白癜风饮食建议以均衡营养、调节免疫为主,尚无明确证据证明特定食物直接致病或治愈,但需注意:推荐富含酪氨酸(瘦肉、豆类)、铜/锌(坚果、贝类)、抗氧化剂(深色蔬果)等,促进黑色素合成;适量补充维生素D(鱼类、蛋黄)调节免疫;禁忌避免过量维生素C(柑橘、猕猴桃)可能抑制黑色素合成;减少辛辣、酒精及海鲜等易致敏食物;光敏性食物(芹菜、茴香)需谨慎,防止日晒加重。
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